Crêpes aux épinards

- 250 g de farine

- 3 oeufs

- 1/2 càc de sel

- 1/2 paquet de levure chimique

- 500 ml de lait

- 3 càS d'huile

Verser dans un bol la farine, la levure et les oeufs

Commencer à battre au fouet et rajouter progressivement le lait en continuant de battre

Rajouter le reste des ingrédients

Chauffer la crêpière, faire cuire les crêpes et les fourrer selon les goûts ....