Mon P'tit Album Recettes

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

6 décembre 2010

Sfendj

Voici une autre sorte de beignets (ce sont mes préférés :)), les sfenjs : Dans une bassine, émietter un cube de levure de bière de 42 g (ou 2 cuil. à soupe de levure sèche), verser dessus 800 ml d'eau tiède,1 oeuf et 2 cuil. à soupe de sucre en poudre...

Posté par -Annie- à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, Hanoucca

Publicité

15 décembre 2009

Beignets légers

Beignets légers

- 250 ml d'eau tiède - 20 g de levure de bière ou 1 cuil. à soupe de levure sèche - 1 oeuf battu - 2 cuil. à soupe d'huile - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - Environ 500 g de farine - 1 cuil. à café de sel Dans la cuve de la MAP, ou le bol...

Posté par -Annie- à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hanoucca

10 décembre 2009

AlphaBeignets

C'est une recette trouvée sur le site lesucre.com que j'ai adaptée à mes habitudes culinaires ... - 50 g de margarine fondue - 3 oeufs - 150 ml de crème fraîche (ou de Nutrifil) - 2 cuil. à c. de sucre - 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger - Râpures...

Posté par -Annie- à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hanoucca

7 décembre 2009

Donuts ou beignets américains

Donuts ou beignets américains

Un autre beignet tout aussi succulent .... - 3 oeufs battus - 100 ml de lait de soja - 50 ml d'huile ou de margarine fondue - 30 g de levure fraiche diluée dans un fond d'eau tiède ou 1 cuil. à Soupe de levure sèche - 1 càS d'arôme au choix (vanille,...

Posté par -Annie- à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets

6 décembre 2009

Souvganiot ou beignets fourrés

Souvganiot ou beignets fourrés

Cette semaine débute ma saga des beignets ....seule période de l'année où les fritures vont bon train :-) Et pour commencer, une recette typiquement israelienne .... 2 oeufs battus 50 ml d'huile 50 ml de jus d'orange Rapures d'oranges 60 g de sucre en...

Posté par -Annie- à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hanoucca

Publicité

Publicité

Publicité