Mon P'tit Album Recettes

7 mars 2012

Pourim Saméah

¤ Pourim Saméah à toutes et tous ¤ ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

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Tags: Pourim

7 mars 2012

Pattes de chat à la noix de coco

- 150 g de margarine fondue (ou 80 g de margarine et 70 ml d'huile) - 100 g de sucre glace - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 400 g de farine - 100 g de maïzena - 80 g de noix...

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Tags: Pourim

6 mars 2011

Tartelettes à la confiture

Recette n°1 - 2 oeufs - 120 g à 140 g de sucre (selon les goûts) - 1 sachet de sucre vanillé - 125 ml d'huile - 400 à 450 g de farine environ - 1/2 sachet de levure chimique Dans un bol, battre les oeufs et les sucres Rajouter l'huile, mélanger Incorporer...

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Tags: Confiture, Pourim

6 mars 2011

Oreilles d'Aman *2

P âte : - 50 g de margarine - 50 ml d'huile - 100 à 150 g de sucre (selon les goûts) - 1 pincee de sel - 2 oeufs - zestes d'orange - 50 ml de jus d'orange ou vin blanc - une pincée de cannelle - 400 g de farine - une pincée de levure chimique Farce :...

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Tags: Datte, Pourim

27 septembre 2010

Croquets amandes / pépites de chocolat

- 3 oeufs (garder 1 CàS pour dorer) - 120 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 120 ml d'huile - 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger ou vin blanc(facultatif) - 1 pincée de sel - 70 g d'amandes grillées concassées - 70 g de pépites de chocolat...

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Tags: Chocolat, Amande

9 juin 2010

Biscuits secs au vin blanc et amandes

Dans un bol verser dans l'ordre : - 110 ml de vin blanc - 90 ml d'huile (de tournesol) - 100 g de sucre - 50 g d'amandes concassées - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 400 g de farine - Pépites de chocolat (facultatif) Mélanger...

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Tags: Vin, amandes

14 mars 2010

Macarons aux amandes

Ingrédients - 500 g d'amandes crues avec leur peau - 250 de sucre glace (ou sucre très fin) - 3 blancs d'oeufs - Quelques amandes pour décorer - Du sucre cristal - Un bol d'eau froide - Caissettes en papier Préparation Mixer les amandes finement Tamiser...

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Tags: Amande, Sucre glace, Pessah

8 mars 2009

POURIM SAMEAH

Je vous souhaite une très joyeuse fête de Pourim, et pour l'occasion je vous offre mon Michloah Manot dans lequel vous trouverez des : - Tartelettes à la confiture , Biscuits vitraux , Roses des sables , Croquets , - Biscuits blancs , Makrouds , Chocolat...

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Tags: Pourim

8 mars 2009

Pignolats ou croissants aux pignons

-- 2 oeufs -- 150 gr de sucre-- 50 de farine-- 1 pincée de cannelle -- 300 gr d'amandes moulues -- 100 gr de pignons -- 1 oeuf battu pour badigeonner -- Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. -- Rajouter farine, cannelle et...

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Tags: Amande, Pignon

24 février 2009

Couronnes aux amandes et palets amandes/chocolat

Ingrédients : 3 oeufs + un blanc (garder le jaune pour la dorure) 150 g de sucre 100 ml d'huile 150 g d'amandes grillées concassées et effilées 1 paquet de levure chimique Quelques gouttes d'extrait d'amande amère Environ 450 g de farine Pépites de chocolat...

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Tags: Amande

23 février 2009

Croquets

Ingrédients : 3 oeufs + 1 blanc (garder le jaune pour la dorure) 140 g de sucre 100 ml d'huile 5 gouttes d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 450 g de farine environ Préparation : Dans le bol du robot, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre....

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23 février 2009

Carrés sablés coco/cacao

Je me suis inspirée de la recette des carrés à la noix de coco du Pétrin , que j'ai modifée !!! Ingrédients : 140 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de margarine 70 g de sucre 50 g de noix de coco rapée 2 cuillères à café de...

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Tags: Coco

23 février 2009

Biscuits vitraux

Il suffit d'une pâte sablée, que l'on découpe à l'emporte-pièce, on place un bonbon au milieu, et on enfourne th 6 environ 15 mn !!!

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Tags: Bonbon

23 février 2009

Congolais ou boules à la noix de coco

Ma recette de base est 250 g de noix de coco rapée, 100 g de sucre et 3 oeufs. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger sucre, jaunes et noix de coco. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange précédent. Faire des petites boules de...

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Tags: Coco, Oeuf, Pessah

23 février 2009

Biscuits dits "blancs"

Recette n°1 Pâte : - 2 jaunes d'oeufs (garder les 2 blancs pour le glaçage) - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 ml d'huile - 100 ml de jus d'orange - 450 g de farine (ou plus suivant la consistance de la pâte, elle ne doit pas être collante,...

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Tags: Sucre glace, Pourim

23 février 2009

Cookies "hello de Lu"

Ingrédients : - 100 g de margarine- 90 g de cassonade (sucre brun)- qq gouttes d'extrait de vanille- 1/3 càc de sel- 1 oeuf- 230 g de farine- 1 càc de levure chimique- 120 g de pépites de chocolat- Quelques amandes effilées pour la déco Préparation :...

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23 février 2009

Masques sablés

Masques sablés à la confiture ou au chocolat Ingrédients : 3 oeufs 80 g de sucre + 80 g de sucre glace + 2 sachets de sucre vanillé 150 g de margarine ramollie ou 150 ml d'huile 1 pincée de sel 450 g de farine environ 1/2 paquet de levure chimique (Confiture,...

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Tags: Sucre glace, Confiture, Pourim

23 février 2009

Couronnes et palets chocolatés

Couronnes : 1/2 kg de farine3 œufs (garder un peu de jaune pour dorer)100 ml d'huile100 g de sucre1 paquet de levure chimique1 sachet de sucre vanilléquelques gouttes d'extrait de vanilleun petit jus d'orange pour amalgamer la pâte Mélanger tous les ingrédients,...

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23 février 2009

Galettes aux flocons d'avoine

Cette recette est basée sur celle de Cadeau , que j'ai adaptée à ma façon 100 g de margarine 100 g de sucre brun 25 g de sucre blanc 2 oeufs 100 g de flocons d'avoine 200 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 70 g de noix de coco 1 pincée de sel Faire...

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Tags: avoine

23 février 2009

Batonnets fourrés au chocolat

Un délice pour petits et grands Ingrédients : 500 g de farine 3 oeufs 120 g de sucre 100 ml d'huile 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé batonnets de chocolat Préparation : Battre les oeufs + sucres jusqu'à blanchiment Rajouter huile,...

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Tags: Chocolat