6 juin 2010
Boulettes de viande
Ingrédients : - 500 g de viande hachée - 1 oignon haché (ou 1 /2 oignon haché + 1 petite pomme de terre hachée) - 1 oeuf battu - 40 à 50 g de farine de matsa ou de chapelure - Au choix, cumin, coriandre, persil, sel, poivre, piment doux ... ~~~~ - Une...