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Mon P'tit Album Recettes
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pommes
13 novembre 2010

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Une pâte sablée, 2 petits pots de compote et quelques pommes coupées en tranches, recouvertes d'un nappage à l'abricot, un délice !!!! Pâte sablée : - Battre 1 oeuf + 50 g de sucre + une pincée de sel - Rajouter 80 ml d'huile + 30 ml de jus (d'orange...
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27 septembre 2010

Tarte flan aux pommes

Tarte flan aux pommes
Eplucher 6 pommes, découper en quartiers, les saupoudrer de sucre (blanc) et les faire macérer dans un jus de citron Pâte - 1 oeuf - 50 g de sucre - quelques gouttes d'extrait de vanille (ou 2 sachets de sucre vanillé) - 1 pincée de sel - 60 ml d'eau...
6 septembre 2010

Gateau aux pommes et au miel

Gateau aux pommes et au miel
Battre 3 oeufs + un sachet de sucre vanillé + 40 g de sucre + 130 g de miel Rajouter 60 ml d'huile + 60 ml de jus (orange ou pommes ) Continuer de battre Rajouter 200 g de farine + un sachet de levure chimique + 1/2 cuillère à café de cannelle Incorporer...
31 août 2010

Roses briochées aux pommes

Roses briochées aux pommes
Voici une autre recette de brioche, également tirée d'un blog, celui de Maryline Dans le bol du pétrin ou de la MAP, mettre 200 ml d'eau tiède ou de lait de soja, 1 cuillère à soupe de levure sèche de boulangerie (ou 20 g de levure de bière fraiche) ,...
8 août 2009

Cake aux pommes et raisins secs

Cake aux pommes et raisins secs
Ingrédients : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 70 ml d'huile - 3 cuillères à café de jus de citron - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 pommes coupées en lamelles - 50 de raisins secs macérés dans du rhum ou un jus...
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24 février 2009

Fondant aux pommes et kiwis caramélisés

Fondant aux pommes et kiwis caramélisés
Caraméliser le fond d'un moule et y disposer 2 kiwis coupés en rondelles Dans une jatte, battre :-3 oeufs + 100 g de sucre Rajouter :- 50 ml d'huile + 50 ml de jus d'orangeContinuer de battre Incorporer :-150 g de farine + 1 paquet de levure chimique...
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