Fondant aux pommes et kiwis caramélisés

Caraméliser le fond d'un moule et y disposer 2 kiwis coupés en rondelles

Dans une jatte, battre :
-3 oeufs + 100 g de sucre

Rajouter :
- 50 ml d'huile + 50 ml de jus d'orange
Continuer de battre

Incorporer :
-150 g de farine + 1 paquet de levure chimique

Couper 3 pommes en fines lamelles (ramollies au micro onde 1 mn) et les rajouter à l'appareil

Verser  la préparation sur les kiwis
Enfourner, Th 6,  30  mn