Croquets

Ingrédients :

3 oeufs + 1 blanc (garder le jaune pour la dorure)

140 g de sucre

100 ml d'huile

5 gouttes d'extrait de vanille

1 sachet de levure chimique

450 g de farine environ

Préparation :

Dans le bol du robot, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.

Façonner des boudins, enduire de jaune d'oeuf et parsemer de sucre.

Enfourner th 6 , 20/30 mn

Après complet refroidissement, couper des tranches et remettre au four sur gril, surveiller  la dorure !!