27 septembre 2010
Tarte flan aux pommes
Eplucher 6 pommes, découper en quartiers, les saupoudrer de sucre (blanc) et les faire macérer dans un jus de citron Pâte - 1 oeuf - 50 g de sucre - quelques gouttes d'extrait de vanille (ou 2 sachets de sucre vanillé) - 1 pincée de sel - 60 ml d'eau...