- Raper 2 courgettes, 1 gros oignon, 2 pommes de terre
- Battre 6 oeufs, saler, poivrer, rajouter persil et de la poudre de volaille "parvée" (neutre)
- Tout mélanger, mettre dans des moules à tartelettes, cuire au four, Th 6, 30 mn