23 février 2009
Masques sablés
Masques sablés à la confiture ou au chocolat
Ingrédients :
3 oeufs
80 g de sucre + 80 g de sucre glace + 2 sachets de sucre vanillé
150 g de margarine ramollie ou 150 ml d'huile
1 pincée de sel
450 g de farine environ
1/2 paquet de levure chimique
(Confiture, Nutella et sucre glace pour la déco)
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients (sauf confiture ...)
Laisser reposer la pâte au frigo 30 mn.
L'étaler et à l'aide d'un emporte-pièce, former des masques.
Enfourner th 6, 10mn.
Après refroidissement, étaler une couche de confiture ou de Nutella sur un sablé "plein", le recouvrir d'un sablé "troué".
Saupoudrer de sucre glace
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