Voici une autre recette de brioche, également tirée d'un blog, celui de Maryline Dans le bol du pétrin ou de la MAP, mettre 200 ml d'eau tiède ou de lait de soja, 1 cuillère à soupe de levure sèche de boulangerie (ou 20 g de levure de bière fraiche) ,...

Cette fois-ci j'ai suivi quasiment à la lettre la recette de Maryline , un pur délice J'y ai toutefois apporté quelques petites modifications notées entre parenthèses Pâte : Les verres ont une contenance de 240 ml : 1 verre de lait tiède (lait de soja)...

1ère recette : - 3 oeufs- 80 g de sucre (jusqu'à 125 g pour les gourmands) - 80 ml d'huile - 80 ml d'eau tiède, de lait ou de jus - 1 càc de sel - 20 g de levure de bière ou 2,5 cuilllerées à café de levure sèche - 500 g de farine - pépites de chocolat...

Habituellement, je les façonne en petits pains, cette fois-ci, j'ai eu envie, , de les faire sous forme de croissants Pâte - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 ml d'huile - 100 ml d'eau tiède ou de lait - 25 g de levure de bière ou 3 c.à café de levure sèche...