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fondant
26 novembre 2010

Fondant mousseux au chocolat

Fondant mousseux au chocolat
Ingrédients : - 250 g de chocolat noir - 50 g de margarine - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 gouttes d'extrait de vanille) - 5 oeufs (gros calibre ou 6 petits) - 2 cuillères à soupe rases de farine - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande...
Posté par -Annie- à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fondant
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6 juin 2010

Fondant aux fruits

Fondant aux fruits
- 1 poire, 2 kiwis, 1 pomme (très mûrs) - 1 poignée de raisins secs (macérés dans de l'eau chaude ou du rhum ) - quelques amandes effilées pour la déco - 2 oeufs - 100 ml de jus d'oranges pressées - 50 ml d'huile - 100 g de sucre (75 g pour moi) - 1 sachet...
Posté par -Annie- à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Fondant
5 décembre 2009

Fondant chocolat aux blancs d'oeufs

Fondant chocolat aux blancs d'oeufs
SI comme moi vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d'oeufs, voici un gâteau ultra léger et chocolaté (je l'ai surnommé ULC ;-)) - 4 ou 5 blancs d'oeufs - 150g de chocolat + 40 g de margarine fondue - 100 ml de lait de soja - 100 g de sucre - 1 sucre...
Posté par -Annie- à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fondant,  Chocolat
26 avril 2009

Fondant aux agrumes

Fondant aux agrumes
- 4 oeufs - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 70 ml d'huile - 120 ml de jus (2 oranges , 1 citron ) - Zeste des fruits - 200 g de farine (ou 100 g de farine + 100 g de maizena) - 1 sachet de levure chimique Déco : Sirop : mélanger un jus d'orange...
Posté par -Annie- à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fondant
24 février 2009

Fondant aux pommes et kiwis caramélisés

Fondant aux pommes et kiwis caramélisés
Caraméliser le fond d'un moule et y disposer 2 kiwis coupés en rondelles Dans une jatte, battre :-3 oeufs + 100 g de sucre Rajouter :- 50 ml d'huile + 50 ml de jus d'orangeContinuer de battre Incorporer :-150 g de farine + 1 paquet de levure chimique...
Posté par -Annie- à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Pommes,  Fondant
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24 février 2009

Mini Brownies

Mini Brownies
Ingrédients : - 4 oeufs - 200 g de chocolat - 100 g de sucre - 100 g de margarine ou huile - 50 g de farine - 50 g de poudre d'amande Préparation : Faire fondre chocolat et margarine au micro-onde Battre les oeufs et le sucre Rajouter délicatement farine...
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Tags: Chocolat,  Fondant
24 février 2009

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Ingrédients : 5 oeufs 100g de sucre (ou plus pour les gourmands) 200 g de chocolat 100 g de margarine 100 g de farine 100 g de poudre d'amande Préparation : Battre les oeufs et le sucre 2 minutes Rajouter farine et poudre d'amande et continuer de mélanger...
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Tags: Chocolat,  Fondant
24 février 2009

Délices au chocolat de Pierre Hermé

Délices au chocolat de Pierre Hermé
- 2 oeufs- 75 g de sucre- 100 g de chocolat- 20 g de farine- 50 g de poudre d'amandes- 75 g de beurre mou (j'ai remplacé par de la margarine) Séparer les blancs et jaunesBattre les jaunes avec le sucreFaire fondre le chocolat puis ajouter le melange jaunes...
Posté par -Annie- à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Amande,  Fondant
23 février 2009

Fondant aux pommes/amandine

Fondant aux pommes/amandine
- 3 oeufs - 2 pommes (coupées en lamelles) - 150 g de farine - 150 g de poudre d'amandes - 120 g de sucre - 1 sucre vanillé - 1 levure chimique - 100 ml de lait de soja (ou jus d'orange ou de pomme) - 50 ml d'huile Dans un bol battre les oeufs et les...
Posté par -Annie- à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Fondant
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