- 3  oeufs (garder 1 CàS pour dorer)

- 120 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 120 ml d'huile

- 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger ou vin blanc(facultatif)

- 1 pincée de sel

- 70 g d'amandes grillées concassées 

- 70 g de pépites de chocolat

-  400 g de farine environ

- 1 sachet de levure chimique

Mettre tous les ingrédients dans un bol, dans l'ordre indiqué

Malaxer la pâte, façonner des boudins et dorer à l'oeuf

Enfourner th 6 envriron 20 mn

Après refroidissement, découper des tranches et remettre au four, sous le gril

Surveiller car ça brule vite !!!

Eplucher 6 pommes, découper en quartiers, les saupoudrer de sucre (blanc) et les faire macérer dans un jus de citron

Pâte

- 1 oeuf

- 50 g de sucre

- quelques gouttes d'extrait de vanille (ou 2 sachets de sucre vanillé)

- 1 pincée de sel

- 60 ml d'eau froide

- 60 ml d'huile

- environ 250 de farine

- une pincée de levure chimique

- de la cassonade (sucre brun) (falcutatif)

Flan

- 1 oeuf

- 1 cuillère à soupe de maïzena (farine de maïs)

- 60 ml de lait de soja ou jus de pommes

- 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation de la pâte :

Dans un bol, battre l'oeuf, le sucre  et le sel.

Rajouter eau et huile

Ensuite verser la farine (+ la levure) en pluie doucement jusqu'à obtenir une pâte souple (rajouter de la farine au besoin)

Placer la pâte  1 heure au frigo

L'étaler dans un moule, saupoudrer la pâte de  2 cuillères à soupe de cassonade.

Ranger les quartiers de pommes, et saupoudrer à nouveau de cassonade

Enfourner TH 6 environ 30 mn

Pendant ce temps, préparer un petit flan : dans un bol battre à la fourchette l'oeuf et le sucre

Mélanger, dans un verre, le lait (ou le jus) et la maïzena, l'incorporer dans l'oeuf

Verser ce flan sur la tarte, et refaire cuire 1/4 d'heure

A la sortie du four, badigeonner la tarte de confiture tiédie

Et se régaler !!!

Battre 3 oeufs + un sachet de sucre vanillé + 40 g de sucre + 130 g de miel

Rajouter 60 ml d'huile + 60 ml de jus (orange ou  pommes )

Continuer de battre

Rajouter 200 g de farine + un sachet de levure chimique + 1/2 cuillère à café de cannelle

Incorporer 3 pommes coupées en lamelles  préalablement ramollies au micro onde 1 mn

Verser la préparation dans un moule à manqué et enfourner th 6 pendant environ 30  mn

Une  forme de Hallot très esthétique, dont le façonnage se trouve   ICI

La recette est  là

250g de semoule fine de blé

200 à 250 g de farine

250 ml d'eau chaude

1 oeuf

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sucre

1 c. à café  de sel 

20 g de levure fraiche de boulangerie ou 1 c. à soupe de levure sèche

Préparation

- Dans le bol du pétrin, verser 250 ml d'eau tiède, le sucre et la levure

- Laisser reposer 10 mn

- Rajouter  l'oeuf et l'huile.

-Mélanger au fouet

- Verser la semoule, 200 g de farine et le sel.

- Pétrir.

- Rajouter de la farine si la pâte est trop collante

-Laisser reposer la pâte, jusqu'à ce qu'elle double de volume

- Former les pains   

- Dorer au jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame

- Laisser de nouveau monter le pain 30 min.

- Préchauffer le four à 180 C (Th 6), cuire le pain environ 20 mn suivant le four