Biscuits secs au vin blanc et amandes

Dans un bol verser dans l'ordre :

- 110 ml de vin blanc

- 90 ml d'huile (de tournesol)

- 100 g de sucre

- 50 g d'amandes concassées

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 400 g de farine

- Pépites de chocolat (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients, malaxer la pâte, puis former des batonnets ou des galettes

Les poser sur du papier sulfurisé, enfourner th 5  environ 20 mn

Les biscuits durcissent en refroidissant